Nochevieja en Saint James

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Nosotros

St. Pombo 18

En la zona del encinar cerca de la plaza de La Moraleja, St.James abre sus puertas para poder adentrarse en la zona de norte de Madrid con sus afamados arroces. Un local perfecto donde poder celebrar sus eventos de familia o empresa en espectaculares salones dándole toda la intimidad que necesiten. ¡Venga a visitarnos no se arrepentirá!

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Carta

Arroces, cocina mediterránea y una gran selección de vinos

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Eventos

Privados, corporativos, etc...

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Carta

Calidad y buen hacer

Podrá elegir entre más de 34 arroces, además de todo tipo de carnes y pescados.

Tenemos a su disposición información sobre los principales alérgenos.
IVA incluido. Pan y aperitivo 2,50 € por comensal

Para Picar

Bomba de patata con queso parmesano y beicon14,00
Pequeños chipirones encebollados18,50
Carpaccio de calabacín con parmesano y dulce jugo de cítricos 13,50
Pulpo crujiente con parmentier de patata 28,00
Pescaditos a la andaluza con huevo de corral19,00
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao14,50
Tartar de atún con aguacate 19,50
Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras12,50

Ensaladas frescas y verduras

Ensalada de tomate raff con cebolla dulce y lascas de bonito13,20
Ensalada de espinacas baby, queso de cabra, nueces y vinagreta de frutos rojos16,00
Burrata fresca de Puglia con pomodori secchi y carpaccio de tomate16,00
Verduras de temporada a la plancha14,00
Abanico de berengena a la miel de trufa blanca14,50

Arroces St. James

Min. 2 personas, precio por persona
Arroz a banda clásico (pescado, langostino pelado y salmorreta)23,50
Paella de marisco (sepia, gambas, langostinos, cigala, almejas, mejillones)27,00
Paella mixta (pollo, cigala, verdura, mejillón y sepia)24,50
Paella valenciana clásica(pollo, conejo, garrofón, judias verdes y caracoles) (50 minutos)24,00
Arroz Alicantino (pollo, sepia, langostino, mejillón, costillas, verduras y garbanzos)25,50
Arroz del Señoret (sepia, magro, pollo, verduras, y gambas)22,00
Arroz con chipirones y ajetes tiernos22,00
Arroz con almeja fina Gallega y nécoras de la ría26,00
Arroz negro con sepia22,00
Arroz con pollo y verduras22,00
Arroz de verduras del momento23,00
Arroz meloso con hongos boletus y foie28,00
Arroz caldoso marinero (langostino, pescado, almeja y mejillón)25,00
Arroz caldoso del Chef (almejas y gambas, ligeramente picante)23,00
Fideua negra con sepia22,00
Fideua Rosegada (sepia, gambas, langostinos, cigala, almejas, mejillones)27,00

Pescados

Delicias de merluza con bilbaina de langostinos o al gusto23,50
Tataki de atún con lágrima de confitura de tomate 24,50
Lubina a la espalda con salsa bilbaína23,50
Lubina a la sal mínimo dos personas, precio por persona23,50
* Nuestros pescados crudos en escabeche ó salazón han sido previamente congelados durante 24 horas a -20º centrigrados

Carnes

Hamburguesa de Buey Valle del Esla con base de pan y brocheta de chips de patata19,00
Presa ibérica a la brasa, cebollitas caramelizadas y patata confitada21,00
Solomillo de vacuno con salsa de roquefort 24,00
Steak tartar de solomillo vacuno elaborado al momento26,00
Raviolis de pato salsa especiada y gratén de champiñones24,00

Gastro tradicional

Crujiente de oreja confitado con salsa brava 13,00
Buñuelos de bacalao tres salsas16,00
Sopa de marisco14,00

Postres

Helados al gusto7,00
Sorbetes al gusto6,60
Pastela madrileña7,50
Tarta de queso con frutos rojos7,50
Coulant de chocolate con helado de la pasión8,00
Milhoja de queso mascarpone7,50
Nuestro tiramisú7,50
Fruta de temporada7,50
Tarta fina de manzana con helado de vainilla (15 minutos)8,00

Tenemos a su disposición información sobre los principales alérgenos. Precios incluido IVA. Pan y aperitivo 2,50 € por comensal

Vinos recomendados

Precio: 16,00

Tipo de vino: Blanco

Denominación de origen: Rueda

Variedades: 100% Verdejo

Nota de cata: Color amarillo pajizo con destellos verdosos brillantes. En nariz es limpio y potente, de aromas primarios de fruta verde, cítricos, manzana y piña. En Boca es equilibrado con buena estructura y persistencia.

Precio: 18,00

Tipo de vino: Blanco

Denominación de origen: Rias Baixas

Variedades: 100% Albariño

Nota de cata: Nítidos aromas de frutas carnosas y maduras (piña ácida, albaricoques y melocotón) con un ligero fondo vegetal de hinojo y madreselva. Melosidad en la entrada donde su sabor queda ligado al paladar. Presenta acidez muy equilibrada que le confiere sensación de frescor con un vivo paso en boca goloso y bien estructurado y un final persistente.

Precio: 18,00

Tipo de vino: Tinto

Denominación de origen: Rioja

Variedades: 100% Tempranillo

Nota de cata: Color rojo picota, arromas intensos y complejos con toques de fruta roja. Ataque dulce, carnoso y graso, taninos dulces y bien estructurados que dan como resultado un paso por boca armonioso y voluminoso. Final persistente con retrogusto a toffee fruto de su paso por barrica.

Precio: 21,00

Tipo de vino: Tinto

Denominación de origen: Ribera del Duero

Variedades: 100% Tempranillo

Nota de cata: Color rojo burdeos intenso y brillante. Aroma de fruta madura, en confitura, con buenos tostados. En boca potente, sabroso, goloso. Final largo y persistente.

+ Martivilli

Precio: 16,00

Tipo de vino: Blanco

Denominación de origen: Rueda

Variedades: 100% Verdejo

Nota de cata: Color amarillo pajizo con destellos verdosos brillantes. En nariz es limpio y potente, de aromas primarios de fruta verde, cítricos, manzana y piña. En Boca es equilibrado con buena estructura y persistencia.

+ Burgáns

Precio: 18,00

Tipo de vino: Blanco

Denominación de origen: Rias Baixas

Variedades: 100% Albariño

Nota de cata: Nítidos aromas de frutas carnosas y maduras (piña ácida, albaricoques y melocotón) con un ligero fondo vegetal de hinojo y madreselva. Melosidad en la entrada donde su sabor queda ligado al paladar. Presenta acidez muy equilibrada que le confiere sensación de frescor con un vivo paso en boca goloso y bien estructurado y un final persistente.

+ Valdelacierva Crianza

Precio: 18,00

Tipo de vino: Tinto

Denominación de origen: Rioja

Variedades: 100% Tempranillo

Nota de cata: Color rojo picota, arromas intensos y complejos con toques de fruta roja. Ataque dulce, carnoso y graso, taninos dulces y bien estructurados que dan como resultado un paso por boca armonioso y voluminoso. Final persistente con retrogusto a toffee fruto de su paso por barrica.

+ Vicenta Mater

Precio: 21,00

Tipo de vino: Tinto

Denominación de origen: Ribera del Duero

Variedades: 100% Tempranillo

Nota de cata: Color rojo burdeos intenso y brillante. Aroma de fruta madura, en confitura, con buenos tostados. En boca potente, sabroso, goloso. Final largo y persistente.

Eventos

Menús para su celebración

En esta sección encontrarán los menús que hemos confeccionado grupos numerosos, siendo factible cualquier cambio tanto en productos como en vinos.
Contamos con más de 30 variedades de arroces además de carnes, pescados y una amplia variedad de postres todos realizados por nuestros reposteros. Nuestra bodega cuenta a su vez con más de 150 referencias.
Ponemos a su disposición cualquier tipo de producto que considere necesario incluir en su menú aunque no figure en nuestra carta, concertándolo con tiempo suficiente para su elaboración.
Confiamos, que de considerarlo Usted necesario, nos ponga a su servicio para elaborar su menú y conseguir satisfacer sus necesidades.

  • Mínimo de comensales: 10 Personas
  • Al precio del menú se le añadirá el 10% de IVA al total de la factura.
  • Hasta 48 horas antes se aceptarán cambios en los menús y en el número de comensales, a partir de ahí, la empresa se reserva el derecho de cobrar el total de lo contratado.
  • Estos menús pueden sufrir alguna variación dependiendo de la estacionalidad y el mercado.
  • Deberá comunicarse el segundo plato elegido con una semana de antelación al evento
  • Confirmación de personas una semana antes de la fecha del evento, cantidad mínima sobre la que se facturará
  • Para formalizar la reserva deberán abonar un 30% (aproximado) del importe total de la factura. El resto será abonado inmediatamente después de finalizar la celebración en efectivo ó tarjeta de crédito (no se aceptan cheques)

MENÚS CELEBRACIÓN

PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)
Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras
Carpaccio de calabacín con parmesano y dulce jugo de cítricos
Pescaditos a la andaluza con huevo de corral

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz Señoret
calamar, magro, pollo, verduras, gambas y sepia
Suprema de merluza sobre pisto de calabaza
Hamburguesa de buey valle del Esla
con base de pan y brocheta de chips de patata

POSTRE

Tarta de queso con frutos rojos
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo / Vino D.O. Rioja Crianza 1 botella por cada 4 comensales
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona 40,00€
PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)
Buñuelos de bacalao tres salsas
Ensaladilla rusa con buey de mar y estragón
Pequeños chipirones encebollados

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz a banda (pescado, langostino pelado y salmorreta)
Tataki de atún con lágrima de confitura de tomate
Presa ibérica a la brasa, cebollitas caramelizadas y patata confitada

POSTRE

Pastela madrileña
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo / Vino D.O. Rioja Crianza 1 botella por cada 4 comensales
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona 45,00€
PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)
Jamón ibérico cortado a mano con pan y tomate fresco
Zamburiñas a la plancha con ajo y perejil
Burrata fresca de Puglia con pomodori secchi y carpaccio de tomate

SEGUNDO
(a elegir)

Paella de marisco sepia, gambas, langostinos, cigala, almejas y mejillones
Merluza en salsa verde con berberechos
Solomillo de buey con salsa roquefort y pastel de patata

POSTRE

Nuestro tiramisú
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino Tinto D.O. Rioja crianza
1 botella por cada 4 comensales
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona 50,00€
PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)
Jamón ibérico cortado a mano con pan y tomate fresco
Zamburiñas a la plancha con ajo y perejil
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz a banda St.James (sepia, gambas, acompañado de mariscada de: cigala, carabineros y langostinos)
Lubina a la espalda con su bilbaína y verduritas a la plancha
Solomillo de vacuno con boletus al glaseado de foie

POSTRE

Tarta fina de manzana con helado de vainilla
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco Verdejo o Vino Tinto Rioja Crianza
1 botella por cada 4 comensales
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona 56,00€
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan y tomate fresco
Tosta de anchoa en salazón con base de tomate y aceite virgen extra
Foie micuit con caramelo de Pedro Ximénez

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz caldoso con carabineros
Arroz con bogavante de nuestras costas (seco o caldoso)
Carne roja (1 kg por cada 4 personas)

POSTRE

Surtido de postres de la casa
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino D.O. Ribera del Duero
1 botella por cada 4 comensales
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona 65,00€
+ Menú Nº1
PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)
Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras
Carpaccio de calabacín con parmesano y dulce jugo de cítricos
Pescaditos a la andaluza con huevo de corral

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz Señoret
calamar, magro, pollo, verduras, gambas y sepia
Suprema de merluza sobre pisto de calabaza
Hamburguesa de buey valle del Esla
con base de pan y brocheta de chips de patata

POSTRE

Tarta de queso con frutos rojos
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo / Vino D.O. Rioja Crianza 1 botella por cada 4 comensales
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona 40,00€
+ Menú Nº2
PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)
Buñuelos de bacalao tres salsas
Ensaladilla rusa con buey de mar y estragón
Pequeños chipirones encebollados

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz a banda (pescado, langostino pelado y salmorreta)
Tataki de atún con lágrima de confitura de tomate
Presa ibérica a la brasa, cebollitas caramelizadas y patata confitada

POSTRE

Pastela madrileña
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo / Vino D.O. Rioja Crianza 1 botella por cada 4 comensales
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona 45,00€
+ Menú Nº3
PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)
Jamón ibérico cortado a mano con pan y tomate fresco
Zamburiñas a la plancha con ajo y perejil
Burrata fresca de Puglia con pomodori secchi y carpaccio de tomate

SEGUNDO
(a elegir)

Paella de marisco sepia, gambas, langostinos, cigala, almejas y mejillones
Merluza en salsa verde con berberechos
Solomillo de buey con salsa roquefort y pastel de patata

POSTRE

Nuestro tiramisú
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino Tinto D.O. Rioja crianza
1 botella por cada 4 comensales
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona 50,00€
+ Menú Nº4
PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)
Jamón ibérico cortado a mano con pan y tomate fresco
Zamburiñas a la plancha con ajo y perejil
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz a banda St.James (sepia, gambas, acompañado de mariscada de: cigala, carabineros y langostinos)
Lubina a la espalda con su bilbaína y verduritas a la plancha
Solomillo de vacuno con boletus al glaseado de foie

POSTRE

Tarta fina de manzana con helado de vainilla
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco Verdejo o Vino Tinto Rioja Crianza
1 botella por cada 4 comensales
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona 56,00€
+ Menú Nº5
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan y tomate fresco
Tosta de anchoa en salazón con base de tomate y aceite virgen extra
Foie micuit con caramelo de Pedro Ximénez

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz caldoso con carabineros
Arroz con bogavante de nuestras costas (seco o caldoso)
Carne roja (1 kg por cada 4 personas)

POSTRE

Surtido de postres de la casa
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino D.O. Ribera del Duero
1 botella por cada 4 comensales
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona 65,00€

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Para reservas de más comensales, contacten con nosotros a través de nuestro email: info@restaurantestjames.com

Restaurantes

Conozca nuestros establecimientos

Les presentamos todos los Restaurantes Saint James y Gastro James de Madrid, en cada uno de sus sitios web podrán conocerlos un poco mejor y preparar su próxima visita a cualquiera de nuestros restaurantes.

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Juan Bravo

C/ Juan Bravo 26, 28006 Madrid

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Rosario Pino

C/ Rosario Pino 14-16, 28020 Madrid

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Lista

C/ José Ortega y Gasset 83, 28006 Madrid

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Contacto

En la Moraleja

Dirección:

C/ Manuel Pombo Angulo 18, 28050 Madrid

Teléfono:

(+34) 91 750 48 22

Horario:

Abierto todos los días:
Comida: de 13:30 a 16:00
Cena: de 20:30 a 23:30