Nochevieja en Saint James

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About us

St. James Lista

Welcome to Saint James Lista, the newest of our restaurants, where you can enjoy the best rice dishes in Madrid. In these new facilities Saint James offers, as in all our restaurants, the best rice dishes and an unparalleled service to ensure that customers and friends who dress us always enjoy the best possible experience. Throughout this website you can get to know us a little better and prepare your next visit to any of our restaurants. Thank you for coming to St. James

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Carta

Arroces, cocina mediterránea y una gran selección de vinos

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Menu

Quality and good work

You can choose from more than 34 rice dishes, as well as all kinds of meat and fish.

Information on the main allergens is available.
Price included VAT. Bread and aperitive 2,50 € per guest

Vinos Recomendados

Mantel Blanco Verdejo Tipo de vino Blanco
Denominación Rueda
Variedades de origen 100% Verdejo
Nota de cata Color pajizo con reflejos verdosos, muy brillante. Aroma franco, con intensidad frutal. Fondo floral con notas cítricas. En boca, buena estructura, acidez equilibrada y sabroso, con un fino amargor y gran persistencia
16,00
Fillaboa Tipo de vino Blanco
Denominación de origen Rias Baixas
Variedades 100% Albariño
Nota de cata Amarillo pajizo de aspecto brillante y cristalino. Muy aromático, con notas de piña, manzana, fruta de hueso y matices cítricos. En boca es suave y fino en el ataque, con gran estructura y buen equilibrio de sabores y acidez bien integrada.
21,00
Vivanco crianza Tipo de vino Tinto
Denominación de origen Rioja
Variedades 100% Tempranillo
Nota de cata Color cereza brillante. Aromas intensos a fruta fresca madura, con notas especiadas y de regaliz, acompañado de elegantes aromas tostados y ahumados. En boca se muestra fresco y goloso, con un paso de boca elegante, persistente y muy equilibrado
18,00
Semele Tipo de vino Tinto
Denominación de origen Ribera del Duero
Variedades 90% Tempranillo, 10% Merlot
Nota de cata Vino tinto de color picota, notas de fruta roja y negra, tostados, balsámicos y chocolate. Fruta roja y negra en buena armonía, madera bien ensamblada con un ligero y sugerente amargor. Vino amable y seductor, redondo y equilibrado
21,00

to start

Iberian ham croquettes12,00
Fan of eggplant with white truffle honey 14,50
Little Squid whit onions 18,50
Crunchy octopus on potato Parmentier 28,00
Txangurro au gratin à la Provenzal 18,00
Wok of fresh veggies with prawns 16,50
Provolone cheese with tomato jam 14,00
Salmon carpaccio with avocado vinaigrette 19,00
Piquillo peppers filled with Brandada cod 14,50
Tuna tartar with avocado and chili mayonnaise 19,50

Fresh Salads and vegetables

Valenciana Salad13,20
Fresh Puglia burrata with Secchi pomodori and tomato carpaccio16,00
Tomatoe raff salad with sweet onions and bonito chippings13,20
Grill of vegetables14,00

Rice

“A banda” raice with fish, bare pawns and salmorreta23,50
Seafood paella with cuttlefish, shrimps, prawns, nephrops, galician thin clams, and mussels27,00
Valencian paella with Chicken, nephrops, vegetables, mussels and squids24,50
Paella Valenciana clásica with Chicken, rabbit, vegetables and snails (50 minutes)24,00
“Alicantino” rice with chicken, squids, prawns, mussels, pork ribs, vegetables and chickpea25,50
“Señoret” rice with squids, lean pork, chicken, vegetables, shrimps, and cuttlefish22,00
Rice with squids and garlic sprouts22,00
Rice with thin clams and estuary crab26,00
Black rice with cuttlefish22,00
Rice with chicken and vegetables22,00
Rice with seasonal vegetables23,00
Soup rice with mushrooms, boletus, and foie28,00
Rice broth marinero shrimp, fish, clam and mussel25,00
Arroz Caldoso del Chef almejas and shrimp, slightly spicy23,00
Black Fideuá with cuttlefish22,00
Fideua Rosegada gourmet Jamessepia, prawns, prawns, Norway lobster, clams, mussels and cockles27,00

Fish

Supreme of hake on pumpkin pisto23,50
Tuna tataki with golden sesame and white Marcona almond garlic24,50
Bilbaina sea bass23,50
* Our raw pickled or salted fish have been previously frozen for 24 hours at -20º C

Meat

Burger of Buey Valle del esla with base of bread and skewer potato chips 19,00
Raspberry duck confit with potato pie 19,00
Iberian sirloin with homemade apple compote and diabla sauce 21,00
Beef tenderloin with boletus and glaze foie 24,00
Steak tartar of beef tenderloin made at the moment 26,00

TRADICIONAL GASTRO

Russian Salad 14,00
Cordobes salmorejo with quail egg 15,00

Pasta

Egg Tagliatelle Bolognese 16,00

DESSERTS

Lime sorbet6,60
Passion fruit sorbet6,60
Fig ice cream 7,00
Dark chocolate ice cream with caramelized nuts 7,50
White chocolate ice cream l´orange7,00
Homemade cheessecake whit red berries7,50
Fine apple pie with vanilla ice cream (15 minutes)8,00
Light black chocolate souffle (15 minutes)8,00
Our Tiramisú7,50
Seasonal fruits7,50
Crunchy and creamy chocolate with fruit Suzette and raspberry sorbet 8,00
Mileage of tuile and vanilla cream7,50

Ginebras

Citadelle12
The London Nº112
Tanqueray9
Tanqueray Ten12
Bombay Shappire12
Beefeater9
Beefeater 2411
Seagrams's9
Puerto de Indias Fresa12
G' Vine12
Martin Miller12
Brockmans12
Hendrick's12
Bulldog12
Plymouth12
Lola y Vera12
Gin Nordes12
Mom12
Combínelas con alguna de nuestra selección de Tónicas aderezadas con frutas y especies: Normal · Cardamomo · Pimienta Rosa · Lavanda

Vodkas

Stolichnaya9
Absolut9
Grey Goose12
Ciroc12

Whiskies de Malta

The Macallan Amber12
Lagavulin 16 años14
Knockando 12 años12
Cardhu 12 años11
Glenfiddich 12 años11
The Glenrothers select reserva12

Rones

Zacapa 23 años14
Matusalen 15 años12
Matusalen 7 años9
Havana Club 7 años9
Pampero Aniversario11
Flor de caña Gran Reserva9

Coctelería

Mojito10
Margarita10
Caipirinha10
Dry Martini10

MENÚS NAVIDAD

PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras
Pescaditos con huevo de corral escalfado
Ensalada de tomate raff con cebolla dulce y lascas de bonito

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz Señoret (pescado, calamar, magro, pollo, verduras, gambas y sepia)
Merluza en cama de pisto manchego
Solomillo ibérico con compota casera de manzana y salsa diabla

POSTRE

Nuestro tiramisú
Dulces navideños / Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino D.O. Rioja Crianza
Copa de Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 44,00€
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Croquetas melosas de carabinero con chips de verduras
Tartar de atún y aguacate con chips de verduras
Pequeños chipirones encebollados

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz a banda (pescado, langostino pelado y salmorreta)
Tataki de atún con ajo blanco y tomate asado
Hamburguesa de buey valle del Esla con base de pan y brocheta de chips de patata

POSTRE

Crujiente y cremoso de chocolate con suzette de frutas y sorbete de frambuesas
Dulces navideños / Café ó infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino D.O. Rioja Crianza
Copa de Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 49,00€
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Zamburiñas gratinadas con encebollado de almendras
Burrata fresca de Puglia con pomodori secchi y carpaccio de tomate

SEGUNDO
(a elegir)

Paella mixta (pollo, cigala, verdura, verdura, mejillón y calamar)
Merluza en salsa verde con almejas
Solomillo de buey con pétalos de tomate y rucula

POSTRE

Tarta de Irish coffee con helado de vainilla
Dulces navideños / Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo
Vino Tinto D.O. Rioja crianza
Copa Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 53,00€
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Zamburiñas gratinadas con encebollado de almendras
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO
(a elegir)

Paella de marisco (sepia, gambas, langostinos, cigala, almejas y mejillones)
Lubina al horno con aroma de azafrán y verduras salteadas
Solomillo de buey con salsa roquefort y pastel de patata

POSTRE

Tarta fina de manzana con helado de vainilla
Dulces navideños / Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo
Vino Tinto D.O. Rioja crianza
Copa de Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 57,00€
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Tosta de anchoas en salazón con base de tomate y aceite virgen extra
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz caldoso con carabineros
Arroz con bogavante de nuestras costas (seco o caldoso)

POSTRE

Surtido de postres de la casa
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Albariño
Vino Tinto D.O. Ribera de Duero
Copa de Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 69,00€
+ Menú Nº1
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras
Pescaditos con huevo de corral escalfado
Ensalada de tomate raff con cebolla dulce y lascas de bonito

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz Señoret (pescado, calamar, magro, pollo, verduras, gambas y sepia)
Merluza en cama de pisto manchego
Solomillo ibérico con compota casera de manzana y salsa diabla

POSTRE

Nuestro tiramisú
Dulces navideños / Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino D.O. Rioja Crianza
Copa de Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 44,00€
+ Menú Nº2
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Croquetas melosas de carabinero con chips de verduras
Tartar de atún y aguacate con chips de verduras
Pequeños chipirones encebollados

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz a banda (pescado, langostino pelado y salmorreta)
Tataki de atún con ajo blanco y tomate asado
Hamburguesa de buey valle del Esla con base de pan y brocheta de chips de patata

POSTRE

Crujiente y cremoso de chocolate con suzette de frutas y sorbete de frambuesas
Dulces navideños / Café ó infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino D.O. Rioja Crianza
Copa de Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 49,00€
+ Menú Nº3
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Zamburiñas gratinadas con encebollado de almendras
Burrata fresca de Puglia con pomodori secchi y carpaccio de tomate

SEGUNDO
(a elegir)

Paella mixta (pollo, cigala, verdura, verdura, mejillón y calamar)
Merluza en salsa verde con almejas
Solomillo de buey con pétalos de tomate y rucula

POSTRE

Tarta de Irish coffee con helado de vainilla
Dulces navideños / Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo
Vino Tinto D.O. Rioja crianza
Copa Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 53,00€
+ Menú Nº4
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Zamburiñas gratinadas con encebollado de almendras
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO
(a elegir)

Paella de marisco (sepia, gambas, langostinos, cigala, almejas y mejillones)
Lubina al horno con aroma de azafrán y verduras salteadas
Solomillo de buey con salsa roquefort y pastel de patata

POSTRE

Tarta fina de manzana con helado de vainilla
Dulces navideños / Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo
Vino Tinto D.O. Rioja crianza
Copa de Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 57,00€
+ Menú Nº5
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Tosta de anchoas en salazón con base de tomate y aceite virgen extra
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz caldoso con carabineros
Arroz con bogavante de nuestras costas (seco o caldoso)

POSTRE

Surtido de postres de la casa
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Albariño
Vino Tinto D.O. Ribera de Duero
Copa de Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 69,00€

NOTA IMPORTANTE

  • Al precio del menú se le añadirá el 10% de IVA al total de la factura
  • Hasta 48 horas antes se aceptarán cambios en los menús y en el número de comensales, a partir de ahí, la empresa se reserva el derecho de cobrar el total de lo contratado.
  • Estos menús pueden sufrir alguna variación dependiendo de la estacionalidad y el mercado.
  • Deberá comunicarse el segundo plato elegido.
  • Menús válidos del 1 de diciembre 2017 al 7 de enero 2018.

Events

Menus for your celebration

In this section you will find all the menus confectioned to big groups, being accessible to any change both in products and wines.
We count with more than 30 types of rice, as well as meat, fish, and a wide variety of desserts, all of these made by our chefs.
We put at your disposal any type of product that you consider necessary to include in your menu even if it does not appear in our menus, concluding it with enough time for its preparation. We trust, that if you consider it necessary, we will be at your service to elaborate your menu and to satisfy your needs.

  • Minimum of diners: 10 people
  • We Will add the 10% of taxes at the bill
  • We will accept change at the menu and in the number of diners even 48 hours before. From there, the company has the right to charge the total of the bill.
  • These menus can have any variation depending on the season and availability
  • The client have to decide the second plate at least a week before the event
  • Also, have to confirm the quantity of diners a week before the event, and that will be the minimum amount to bill
  • To confirm the reservation, the client must pay the 30% about the bill. The other 70% will be pay at the finish of the event by cash or credit card (checks are not allowed)

CELEBRATION MENUS

PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras
Pescaditos a la andaluza con huero de corral
Ensalada de tomate raff con cebolla dulce y lascas de bonito

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz con pollo y verduras
Merluza en cama de pisto manchego
Solomillo ibérico con salsa agridulce de piña y compota de manzana

POSTRE

Nuestro Tiramisú
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco Verdejo / Vino Tinto Rioja Crianza
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona: 40,00€
Mínimo de comensales: 10 personas
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Croquetas melosas de carabinero con chips de verduras
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
Pequeños chipirones encebollados

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz Señoret (pescado, calamar, magro, pollo, verduras, gambas y sepia)
TaTaki de atún con sésamo dorado y ajo blanco de almendra Marcona
Hamburguesa de buey valle del Esla con base de pan y brocheta de chips de patatas

POSTRE

Crujiente y cremoso de chocolate con suzette de frutas y sorbete de frambuesas
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino D.O. Rioja Crianza
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona: 45,00€
Mínimo de comensales: 10 personas
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Tartar de atún con cebolla roja, aguacate y vinagreta de lima con frutos rojos
Zamburiñas gratinadas con encebollado de almendras

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz a banda clásico (pescado, langostino pelado y salmorreta)
Merluza en salsa verde con berberechos
Solomillo de buey de salsa roquefort y pastel de patata

POSTRE

Crujiente y cremoso de chocolate con suzette de frutas y sorbete de frambuesas
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo
Vino Tinto D.O. Rioja crianza
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona: 50,00€
Mínimo de comensales: 10 personas
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Zamburiñas gratinadas con encebollado de almendras
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO
(a elegir)

Paella de marisco (sepia, gambas, langostinos, cigala, almejas, mejillones y berberechos)
Lubina al horno con aroma de azafrán y verduras salteadas
Solomillo de vacuno con boletus al glaseado de foie

POSTRE

Tarta fina de manzana con helado de vainilla
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo
Vino Tinto D.O. Rioja crianza
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona: 56,00€
Mínimo de comensales: 10 personas
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Tosta de anchoas en salazón con base de tomate y aceite virgen extra
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz caldoso con carabineros
Arroz con bogavante de nuestras costas (seco o caldoso)

POSTRE

Surtido de postres de la casa
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo
Vino Tinto D.O. Ribera de Duero
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona: 65,00€
Mínimo de comensales: 10 personas
+ Menú Nº1
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras
Pescaditos a la andaluza con huero de corral
Ensalada de tomate raff con cebolla dulce y lascas de bonito

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz con pollo y verduras
Merluza en cama de pisto manchego
Solomillo ibérico con salsa agridulce de piña y compota de manzana

POSTRE

Nuestro Tiramisú
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco Verdejo / Vino Tinto Rioja Crianza
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona: 40,00€
Mínimo de comensales: 10 personas
+ Menú Nº2
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Croquetas melosas de carabinero con chips de verduras
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
Pequeños chipirones encebollados

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz Señoret (pescado, calamar, magro, pollo, verduras, gambas y sepia)
TaTaki de atún con sésamo dorado y ajo blanco de almendra Marcona
Hamburguesa de buey valle del Esla con base de pan y brocheta de chips de patatas

POSTRE

Crujiente y cremoso de chocolate con suzette de frutas y sorbete de frambuesas
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino D.O. Rioja Crianza
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona: 45,00€
Mínimo de comensales: 10 personas
+ Menú Nº3
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Tartar de atún con cebolla roja, aguacate y vinagreta de lima con frutos rojos
Zamburiñas gratinadas con encebollado de almendras

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz a banda clásico (pescado, langostino pelado y salmorreta)
Merluza en salsa verde con berberechos
Solomillo de buey de salsa roquefort y pastel de patata

POSTRE

Crujiente y cremoso de chocolate con suzette de frutas y sorbete de frambuesas
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo
Vino Tinto D.O. Rioja crianza
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona: 50,00€
Mínimo de comensales: 10 personas
+ Menú Nº4
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Zamburiñas gratinadas con encebollado de almendras
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO
(a elegir)

Paella de marisco (sepia, gambas, langostinos, cigala, almejas, mejillones y berberechos)
Lubina al horno con aroma de azafrán y verduras salteadas
Solomillo de vacuno con boletus al glaseado de foie

POSTRE

Tarta fina de manzana con helado de vainilla
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo
Vino Tinto D.O. Rioja crianza
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona: 56,00€
Mínimo de comensales: 10 personas
+ Menú Nº5
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Tosta de anchoas en salazón con base de tomate y aceite virgen extra
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz caldoso con carabineros
Arroz con bogavante de nuestras costas (seco o caldoso)

POSTRE

Surtido de postres de la casa
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo
Vino Tinto D.O. Ribera de Duero
Cerveza o Refresco
Agua mineral

Precio por persona: 65,00€
Mínimo de comensales: 10 personas

MENÚS COMUNIÓN

PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras
Pequeños chipirones de anzuelo encebollados
Pescaditos con huevo de corral escalfado

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz de pollo y verduras del momento
Merluza en cama de pisto manchego
Solomillo ibérico con compota casera de manzana y s
alsa diabla

POSTRE

Nuestro Tiramisú
Café o infusiones

BODEGA

Vino Blanco Verdejo / Vino Tinto Rioja Crianza / Copa de cava brut nature
Agua mineral

Precio por persona 46,00€
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Croquetas melosas de carabinero con chips de verduras
Burrata fresca de Puglia con pomodori secchi y carpaccio de tomate
Pequeños chipirones encebollados

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz del Señoret (pescado, calamar, magro, pollo, verduras, gambas y sepia)
Tataki de atún con lágrima de confitura de tomate
Hamburguesa de buey valle del Esla con base de pan y brocheta de chips de patatas

POSTRE

Crujiente y cremoso de chocolate con suzette de frutas y sorbete de frambuesas
Café o infusiones

BODEGA

Vino Blanco Verdejo / Vino Tinto Rioja Crianza / Copa de cava brut nature
Agua mineral

Precio por persona 50,00€
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con su pan tumaca
Zamburiñas gratinadas con encebollado de almendras
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz a banda (pescado, langostino pelado y salmorreta)
Corvina con almendras y mantequilla de gambas al curry
Solomillo de buey con salsa roquefort y pastel de patata

POSTRE

Crujiente y cremoso de chocolate con suzette de frutas y sorbete de frambuesas
Café o infusiones

BODEGA

Vino Blanco Verdejo / Vino Tinto Rioja Crianza / Copa de cava brut nature
Agua mineral

Precio por persona 55,00€
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con su pan tumaca
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco
Berberechos de la ría a la sartén

SEGUNDO
(a elegir)

Paella de marisco (sepia, rape, gambas, langostinos, cigala, almeja fina gallega y mejillones)
Lomo de lubina con crema de puerros y verduritas salteadas
Solomillo de buey en civet con setas y cebollita

POSTRE

Tarta fina de manzana con helado de vainilla
Café o infusiones

BODEGA

Vino Blanco Verdejo / Vino Tinto Rioja Crianza / Copa de cava brut nature
Agua mineral

Precio por persona 62,00€
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Ensalada de bogavante con vinagreta de aguacate
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz caldoso con carabineros
Arroz a banda St. James (sepia, gambas, acompañado de mariscada de: cigala, carabineros y langostinos)

POSTRE

Surtido de postres de la casa
Café o infusiones

BODEGA

Vino Blanco Verdejo / Vino Tinto Rioja Crianza / Copa de cava brut nature
Agua mineral

Precio por persona 69,00€
PRIMEROS

Croquetitas de jamón
Taco de tortilla
Cuña de pizza

SEGUNDO
(a elegir)

Paella de pollo de corral
Solomillo ibérico empanado con patatas fritas

POSTRE

Soufflé de chocolate negro
Tejas de almendra

BODEGA

Zumos variados / Refresco /Agua mineral

Precio por persona 39,00€
+ Menú Nº1
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras
Pequeños chipirones de anzuelo encebollados
Pescaditos con huevo de corral escalfado

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz de pollo y verduras del momento
Merluza en cama de pisto manchego
Solomillo ibérico con compota casera de manzana y s
alsa diabla

POSTRE

Nuestro Tiramisú
Café o infusiones

BODEGA

Vino Blanco Verdejo / Vino Tinto Rioja Crianza / Copa de cava brut nature
Agua mineral

Precio por persona 46,00€
+ Menú Nº2
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Croquetas melosas de carabinero con chips de verduras
Burrata fresca de Puglia con pomodori secchi y carpaccio de tomate
Pequeños chipirones encebollados

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz del Señoret (pescado, calamar, magro, pollo, verduras, gambas y sepia)
Tataki de atún con lágrima de confitura de tomate
Hamburguesa de buey valle del Esla con base de pan y brocheta de chips de patatas

POSTRE

Crujiente y cremoso de chocolate con suzette de frutas y sorbete de frambuesas
Café o infusiones

BODEGA

Vino Blanco Verdejo / Vino Tinto Rioja Crianza / Copa de cava brut nature
Agua mineral

Precio por persona 50,00€
+ Menú Nº3
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con su pan tumaca
Zamburiñas gratinadas con encebollado de almendras
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz a banda (pescado, langostino pelado y salmorreta)
Corvina con almendras y mantequilla de gambas al curry
Solomillo de buey con salsa roquefort y pastel de patata

POSTRE

Crujiente y cremoso de chocolate con suzette de frutas y sorbete de frambuesas
Café o infusiones

BODEGA

Vino Blanco Verdejo / Vino Tinto Rioja Crianza / Copa de cava brut nature
Agua mineral

Precio por persona 55,00€
+ Menú Nº4
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con su pan tumaca
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco
Berberechos de la ría a la sartén

SEGUNDO
(a elegir)

Paella de marisco (sepia, rape, gambas, langostinos, cigala, almeja fina gallega y mejillones)
Lomo de lubina con crema de puerros y verduritas salteadas
Solomillo de buey en civet con setas y cebollita

POSTRE

Tarta fina de manzana con helado de vainilla
Café o infusiones

BODEGA

Vino Blanco Verdejo / Vino Tinto Rioja Crianza / Copa de cava brut nature
Agua mineral

Precio por persona 62,00€
+ Menú Nº5
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Ensalada de bogavante con vinagreta de aguacate
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz caldoso con carabineros
Arroz a banda St. James (sepia, gambas, acompañado de mariscada de: cigala, carabineros y langostinos)

POSTRE

Surtido de postres de la casa
Café o infusiones

BODEGA

Vino Blanco Verdejo / Vino Tinto Rioja Crianza / Copa de cava brut nature
Agua mineral

Precio por persona 69,00€
+ Infantil
PRIMEROS

Croquetitas de jamón
Taco de tortilla
Cuña de pizza

SEGUNDO
(a elegir)

Paella de pollo de corral
Solomillo ibérico empanado con patatas fritas

POSTRE

Soufflé de chocolate negro
Tejas de almendra

BODEGA

Zumos variados / Refresco /Agua mineral

Precio por persona 39,00€

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We present all of the restaurants Saint James and Gastro James of Madrid, in the websites you will know more about and can prepare your next visit to any of our restaurants.

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Juan Bravo

C/ Juan Bravo 26, 28006 Madrid

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Rosario Pino

C/ Rosario Pino 14-16, 28020 Madrid

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Pombo

C/ Manuel Pombo Angulo 18, 28050 Madrid

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Contact

In Salamanca neighborhood

Address:

C/ Ortega y Gasset 83, 28006 Madrid

Phone:

(+34) 914 02 15 83

Hours:
Open every day:
Meals from 13:30 a 16:00
Dinners from 20:30 to 23:00