Nosotros

St. Pombo 18

En la zona del encinar cerca de la plaza de La Moraleja, St.James abre sus puertas para poder adentrarse en la zona de norte de Madrid con sus afamados arroces. Un local perfecto donde poder celebrar sus eventos de familia o empresa en espectaculares salones dándole toda la intimidad que necesiten. ¡Venga a visitarnos no se arrepentirá!

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Carta

Arroces, cocina mediterránea y una gran selección de vinos

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Eventos

Privados, corporativos, etc...

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Calidad y buen hacer

Podrá elegir entre más de 34 arroces, además de todo tipo de carnes y pescados.

Tenemos a su disposición información sobre los principales alérgenos.
IVA no incluido. Pan y aperitivo 2,30 € por comensal

para Picar

Jamón ibérico cortado a mano ccon pan y tomate24,00
Lomo de anchoa del cantábrico en salazón con pan y tomate Ud.3,50ud
Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras11,00
Pequeños chipirones encebollados16,50
Carpaccio de calabacín con parmesano y dulce jugo de cítricos12,50
Pulpo crujiente con parmentier de patata22,00
Foie micuit con caramelo de Pedro Ximénez18,00
Tartar de atún rojo con aguacate22,50

Ensaladas frescas y verduras

Ensalada de tomate raff con cebolla dulce y lascas de bonito12,00
Ensalada mixta Valenciana14,00
Ensalada de espinacas baby, queso de cabra, nueces y vinagreta de frutos rojos16,00
Burrata fresca de Puglia con pomodori secchi y carpaccio de tomate16,00

Arroces

Min. 2 personas, precio por persona
Arroz a banda clásico pescado, langostino pelado, patata, zanahoria, cebolleta y salmorreta21,00
Paella seco o caldoso con bogavante gallego32,00
Paella de marisco sepia, gambas, langostinos, cigala, almejas, mejillones24,00
Paella mixta pollo, cigala, verdura, mejillón y calamar22,00
Paella valenciana clásicapollo, conejo, verduras y caracoles, 50 minutos21,00
Arroz Alicantino pollo, calamar, langostino, mejillón, costillas, verduras y garbanzos23,00
Arroz del Señoret calamar, magro, pollo, verduras, gambas y sepia20,00
Arroz con chipirones y ajetes tiernos20,00
Arroz con almejafina Gallega y nécoras de la ría23,50
Arroz negro con sepia20,00
Arroz con pollo y verduras20,00
Arroz de verduras del momento21,00
Arroz meloso con hongos boletus y foie25,00
Arroz caldoso marinero langostino, pescado, almeja y mejillón22,00
Arroz caldoso del Chef almejas y gambas, ligeramente picante21,00
Fideua negra con sepia20,00
Fideua Rosegada sepia, gambas, langostinos, cigala, almejas, mejillones24,00

Pescados

Lomo de merluza a la marineracon almejas20,50
Rodaballo asado a la gallega con patatas panaderas22,00
Lubina a la espalda con verduritas a la plancha22,00
Lubina a la sal mínimo dos personas, precio por persona22,00
* Nuestros pescados crudos en escabeche ó salazón han sido previamente congelados durante 24 horas a -20º centrigrados

Carnes

Hamburguesa de Buey Valle del Esla con base de pan y brocheta de chips de patata21,00
Presa ibérica a la brasa, cebollitas caramelizadas y patata confitada19,00
Solomillo de vacuno con boletus al glaseado de foie22,00
Steak tartar de solomillo vacuno elaborado al momento23,50
Carne roja trinchada al peso con patatitas
300 gr22,00
500 gr33,00
800 gr56,00

Gastro tradicional

Callos a la madrileña18,00
Crujiente de oreja confitado con salsa brava12,00
Sopa de pescado y marisco12,50

Postres

Pastela madrileña7,00
Tarta de queso con frutos rojos6,50
Coulant de chocolate con helado de la pasión7,00
Milhoja de queso mascarpone6,50
Abanico de mango caramelizado y helado de vainilla7,00
Nuestro tiramisú6,00
Helados y sorbetes al gusto6,00
Fruta de temporada6,00
Tarta fina de manzan con helado de vainilla 15 minutos7,50

Vinos Recomendados

Mantel Blanco Verdejo Tipo de vino Blanco
Denominación Rueda
Variedades de origen 100% Verdejo
Nota de cata Color pajizo con reflejos verdosos, muy brillante. Aroma franco, con intensidad frutal. Fondo floral con notas cítricas. En boca, buena estructura, acidez equilibrada y sabroso, con un fino amargor y gran persistencia
16,00
Fillaboa Tipo de vino Blanco
Denominación de origen Rias Baixas
Variedades 100% Albariño
Nota de cata Amarillo pajizo de aspecto brillante y cristalino. Muy aromático, con notas de piña, manzana, fruta de hueso y matices cítricos. En boca es suave y fino en el ataque, con gran estructura y buen equilibrio de sabores y acidez bien integrada.
21,00
Vivanco crianza Tipo de vino Tinto
Denominación de origen Rioja
Variedades 100% Tempranillo
Nota de cata Color cereza brillante. Aromas intensos a fruta fresca madura, con notas especiadas y de regaliz, acompañado de elegantes aromas tostados y ahumados. En boca se muestra fresco y goloso, con un paso de boca elegante, persistente y muy equilibrado
18,00
Semele Tipo de vino Tinto
Denominación de origen Ribera del Duero
Variedades 90% Tempranillo, 10% Merlot
Nota de cata Vino tinto de color picota, notas de fruta roja y negra, tostados, balsámicos y chocolate. Fruta roja y negra en buena armonía, madera bien ensamblada con un ligero y sugerente amargor. Vino amable y seductor, redondo y equilibrado
21,00

Ginebras

Citadelle12
The London Nº112
Tanqueray9
Tanqueray Ten12
Bombay Shappire12
Beefeater9
Beefeater 2411
Seagrams's9
Puerto de Indias Fresa12
G' Vine12
Martin Miller12
Brockmans12
Hendrick's12
Bulldog12
Plymouth12
Lola y Vera12
Gin Nordes12
Mom12
Combínelas con alguna de nuestra selección de Tónicas aderezadas con frutas y especies: Normal · Cardamomo · Pimienta Rosa · Lavanda

Vodkas

Stolichnaya9
Absolut9
Grey Goose12
Ciroc12

Whiskies de Malta

The Macallan Amber12
Lagavulin 16 años14
Knockando 12 años12
Cardhu 12 años11
Glenfiddich 12 años11
The Glenrothers select reserva12

Rones

Zacapa 23 años14
Matusalen 15 años12
Matusalen 7 años9
Havana Club 7 años9
Pampero Aniversario11
Flor de caña Gran Reserva9

Coctelería

Mojito10
Margarita10
Caipirinha10
Dry Martini10

MENÚS NAVIDAD

PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras
Carpaccio de calabacín con parmesano y dulce jugo de cítricos
Pescaditos con huevo de corral escalfado

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz Señoret (pescado, calamar, magro, pollo, verduras, gambas y sepia)
Merluza en cama de pisto manchego
Hamburguesa de buey valle del Esla con base de pan y brocheta de chips de patata

POSTRE

Tarta de queso con frutos rojos
Dulces navideños / Café ó infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo / Vino D.O. Rioja Crianza
Copa de Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 42,00€
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Croquetas melosas de carabinero con chips de verduras
Burrata fresca de Puglia con pomodori secchi y carpaccio de tomate
Pequeños chipirones encebollados

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz a banda clásico ((pescado, langostino pelado, patata, zanahoria, cebolla y salmorreta)
Tataki de atún con lágrima de confitura de tomate
Presa ibérica a la brasa, cebollitas caramelizadas y patata confitada

POSTRE

Pastela madrileña
Dulces navideños / Café ó infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo / Vino D.O. Rioja Crianza
Copa de Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 45,00€
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Zamburiñas gratinadas con encebollado de almendras
Tartar de atún y aguacate

SEGUNDO
(a elegir)

Paella de marisco (sepia, gambas, langostinos, cigala, almejas y mejillones)
Merluza en salsa verde con almejas
Solomillo de buey con pétalos de tomate y rucula

POSTRE

Nuestro tiramisú
Dulces navideños / Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo / Vino D.O. Rioja Crianza
Copa de Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 52,00€
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan y tomate fresco
Berberechos a la sarten
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz a banda St.James ((sepia, gambas, acompañado de mariscada de: cigala, carabineros y langostinos)
Lubina a la espalda con verduritas a la plancha
Solomillo de buey con salsa roquefort y pastel de patata

POSTRE

Tarta fina de manzana con helado de vainilla
Dulces navideños / Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo / Vino D.O. Rioja Crianza
Copa de Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 56,00€
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan y tomate fresco
Tosta de anchoa en salazón con base de tomate y aceite virgen extra
Foie micuit con caramelo de Pedro Ximénez

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz caldoso con carabineros
Arroz con bogavante de nuestras costas (seco o caldoso)
Carne roja (1 kg por cada 4 personas)

POSTRE

Surtido de postres de la casa
Dulces navideños / Café ó infusió

BODEGA

Vino Blanco D.O. Albariño / Vino D.O. Ribera del Duero
Copa de Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 65,00€
+ Menú Nº1
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras
Carpaccio de calabacín con parmesano y dulce jugo de cítricos
Pescaditos con huevo de corral escalfado

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz Señoret (pescado, calamar, magro, pollo, verduras, gambas y sepia)
Merluza en cama de pisto manchego
Hamburguesa de buey valle del Esla con base de pan y brocheta de chips de patata

POSTRE

Tarta de queso con frutos rojos
Dulces navideños / Café ó infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo / Vino D.O. Rioja Crianza
Copa de Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 42,00€
+ Menú Nº2
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Croquetas melosas de carabinero con chips de verduras
Burrata fresca de Puglia con pomodori secchi y carpaccio de tomate
Pequeños chipirones encebollados

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz a banda clásico ((pescado, langostino pelado, patata, zanahoria, cebolla y salmorreta)
Tataki de atún con lágrima de confitura de tomate
Presa ibérica a la brasa, cebollitas caramelizadas y patata confitada

POSTRE

Pastela madrileña
Dulces navideños / Café ó infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo / Vino D.O. Rioja Crianza
Copa de Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 45,00€
+ Menú Nº3
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan tostado y tomate fresco
Zamburiñas gratinadas con encebollado de almendras
Tartar de atún y aguacate

SEGUNDO
(a elegir)

Paella de marisco (sepia, gambas, langostinos, cigala, almejas y mejillones)
Merluza en salsa verde con almejas
Solomillo de buey con pétalos de tomate y rucula

POSTRE

Nuestro tiramisú
Dulces navideños / Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo / Vino D.O. Rioja Crianza
Copa de Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 52,00€
+ Menú Nº4
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan y tomate fresco
Berberechos a la sarten
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz a banda St.James ((sepia, gambas, acompañado de mariscada de: cigala, carabineros y langostinos)
Lubina a la espalda con verduritas a la plancha
Solomillo de buey con salsa roquefort y pastel de patata

POSTRE

Tarta fina de manzana con helado de vainilla
Dulces navideños / Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo / Vino D.O. Rioja Crianza
Copa de Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 56,00€
+ Menú Nº5
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan y tomate fresco
Tosta de anchoa en salazón con base de tomate y aceite virgen extra
Foie micuit con caramelo de Pedro Ximénez

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz caldoso con carabineros
Arroz con bogavante de nuestras costas (seco o caldoso)
Carne roja (1 kg por cada 4 personas)

POSTRE

Surtido de postres de la casa
Dulces navideños / Café ó infusió

BODEGA

Vino Blanco D.O. Albariño / Vino D.O. Ribera del Duero
Copa de Cava Brut nature
Agua mineral

Precio por persona 65,00€

NOTA IMPORTANTE

  • Al precio del menú se le añadirá el 10% de IVA al total de la factura
  • Hasta 48 horas antes se aceptarán cambios en los menús y en el número de comensales, a partir de ahí, la empresa se reserva el derecho de cobrar el total de lo contratado.
  • Estos menús pueden sufrir alguna variación dependiendo de la estacionalidad y el mercado.
  • Deberá comunicarse el segundo plato elegido.
  • Menús válidos del 1 de diciembre 2017 al 7 de enero 2018.

Eventos

Menús para su celebración

En esta sección encontrarán los menús que hemos confeccionado grupos numerosos, siendo factible cualquier cambio tanto en productos como en vinos.
Contamos con más de 30 variedades de arroces además de carnes, pescados y una amplia variedad de postres todos realizados por nuestros reposteros. Nuestra bodega cuenta a su vez con más de 150 referencias.
Ponemos a su disposición cualquier tipo de producto que considere necesario incluir en su menú aunque no figure en nuestra carta, concertándolo con tiempo suficiente para su elaboración.
Confiamos, que de considerarlo Usted necesario, nos ponga a su servicio para elaborar su menú y conseguir satisfacer sus necesidades.

  • Mínimo de comensales: 10 Personas
  • Al precio del menú se le añadirá el 10% de IVA al total de la factura.
  • Hasta 48 horas antes se aceptarán cambios en los menús y en el número de comensales, a partir de ahí, la empresa se reserva el derecho de cobrar el total de lo contratado.
  • Estos menús pueden sufrir alguna variación dependiendo de la estacionalidad y el mercado.
  • Deberá comunicarse el segundo plato elegido con una semana de antelación al evento
  • Confirmación de personas una semana antes de la fecha del evento, cantidad mínima sobre la que se facturará
  • Para formalizar la reserva deberán abonar un 30% (aproximado) del importe total de la factura. El resto será abonado inmediatamente después de finalizar la celebración en efectivo ó tarjeta de crédito (no se aceptan cheques)

MENÚS CELEBRACIÓN

PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras
Carpaccio de calabacín con parmesano y dulce jugo de cítricos
Crujiente de oreja confitada con salsa brava

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz Señoret
pescado, calamar, magro, pollo, verduras, gambas y sepia
Merluza en cama de pisto manchego
Hamburguesa de buey valle del Esla
con base de pan y brocheta de chips de patata

POSTRE

Tarta de queso con frutos rojos
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo / Vino D.O. Rioja Crianza 1 botella por cada 4 comensales
Agua mineral

Precio por persona 38,50€
PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)Croquetas melosas de carabinero con chips de verduras
Burrata fresca de Puglia con pomodori secchi y carpaccio de tomate
Pequeños chipirones encebollados

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz a banda clásico (pescado, langostino pelado, patata, zanahoria, cebolleta y salmorreta)
Tataki de atún con lágrima de confitura de tomate
Presa ibérica a la brasa, cebollitas caramelizadas y patata confitada

POSTRE

Pastela madrileña
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo / Vino D.O. Rioja Crianza 1 botella por cada 4 comensales
Agua mineral

Precio por persona 43,50€
PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)
Zamburiñas gratinadas con encebollado de almendras
Tartar de atún y aguacate
Jamón ibérico cortado a mano con pan y tomate fresco

SEGUNDO
(a elegir)

Paella de marisco sepia, gambas, langostinos, cigala, almejas y mejillones
Merluza en salsa verde con almejas
Solomillo de buey con pétalos de tomate y rucula

POSTRE

Nuestro tiramisú
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino Tinto D.O. Rioja crianza
1 botella por cada 4 comensales
Agua mineral

Precio por persona 49,00€
PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)Jamón ibérico cortado a mano con pan y tomate fresco
Zamburiñas gratinadas con encebollado de almendras
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz a banda St.James (sepia, gambas, acompañado de mariscada de: cigala, carabineros y langostinos)
Lubina a la espalda con verduritas a la plancha
Solomillo de buey con salsa roquefort y pastel de patata

POSTRE

Tarta fina de manzana con helado de vainilla
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco Verdejo o Vino Tinto Rioja Crianza
1 botella por cada 4 comensales
Agua mineral

Precio por persona 54,00€
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan y tomate fresco
Tosta de anchoa en salazón con base de tomate y aceite virgen extra
Foie micuit con caramelo de Pedro Ximénez

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz caldoso con carabineros
Arroz con bogavante de nuestras costas (seco o caldoso)
Carne roja (1 kg por cada 4 personas)

POSTRE

Surtido de postres de la casa
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino D.O. Ribera del Duero
1 botella por cada 4 comensales
Agua mineral

Precio por persona 62,00€
+ Menú Nº1
PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)Croquetas melosas de jamón ibérico con chips de verduras
Carpaccio de calabacín con parmesano y dulce jugo de cítricos
Crujiente de oreja confitada con salsa brava

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz Señoret
pescado, calamar, magro, pollo, verduras, gambas y sepia
Merluza en cama de pisto manchego
Hamburguesa de buey valle del Esla
con base de pan y brocheta de chips de patata

POSTRE

Tarta de queso con frutos rojos
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo / Vino D.O. Rioja Crianza 1 botella por cada 4 comensales
Agua mineral

Precio por persona 38,50€
+ Menú Nº2
PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)Croquetas melosas de carabinero con chips de verduras
Burrata fresca de Puglia con pomodori secchi y carpaccio de tomate
Pequeños chipirones encebollados

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz a banda clásico (pescado, langostino pelado, patata, zanahoria, cebolleta y salmorreta)
Tataki de atún con lágrima de confitura de tomate
Presa ibérica a la brasa, cebollitas caramelizadas y patata confitada

POSTRE

Pastela madrileña
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo / Vino D.O. Rioja Crianza 1 botella por cada 4 comensales
Agua mineral

Precio por persona 43,50€
+ Menú Nº3
PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)
Zamburiñas gratinadas con encebollado de almendras
Tartar de atún y aguacate
Jamón ibérico cortado a mano con pan y tomate fresco

SEGUNDO
(a elegir)

Paella de marisco sepia, gambas, langostinos, cigala, almejas y mejillones
Merluza en salsa verde con almejas
Solomillo de buey con pétalos de tomate y rucula

POSTRE

Nuestro tiramisú
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino Tinto D.O. Rioja crianza
1 botella por cada 4 comensales
Agua mineral

Precio por persona 49,00€
+ Menú Nº4
PRIMEROS

(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)Jamón ibérico cortado a mano con pan y tomate fresco
Zamburiñas gratinadas con encebollado de almendras
Pulpo crujiente con timbal de parmentier y salsa romesco

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz a banda St.James (sepia, gambas, acompañado de mariscada de: cigala, carabineros y langostinos)
Lubina a la espalda con verduritas a la plancha
Solomillo de buey con salsa roquefort y pastel de patata

POSTRE

Tarta fina de manzana con helado de vainilla
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco Verdejo o Vino Tinto Rioja Crianza
1 botella por cada 4 comensales
Agua mineral

Precio por persona 54,00€
+ Menú Nº5
PRIMEROS
(Surtido de platos para compartir, una ración de carta para cada cuatro personas)

Jamón ibérico cortado a mano con pan y tomate fresco
Tosta de anchoa en salazón con base de tomate y aceite virgen extra
Foie micuit con caramelo de Pedro Ximénez

SEGUNDO
(a elegir)

Arroz caldoso con carabineros
Arroz con bogavante de nuestras costas (seco o caldoso)
Carne roja (1 kg por cada 4 personas)

POSTRE

Surtido de postres de la casa
Café o infusión

BODEGA

Vino Blanco D.O. Verdejo o Vino D.O. Ribera del Duero
1 botella por cada 4 comensales
Agua mineral

Precio por persona 62,00€

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Les presentamos todos los Restaurantes Saint James y Gastro James de Madrid, en cada uno de sus sitios web podrán conocerlos un poco mejor y preparar su próxima visita a cualquiera de nuestros restaurantes.

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Juan Bravo

C/ Juan Bravo 26, 28006 Madrid

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Rosario Pino

C/ Rosario Pino 14-16, 28020 Madrid

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Lista

C/ José Ortega y Gasset 83, 28006 Madrid

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Casa Quemada

Av de Casa Quemada 1, 28023 Madrid

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Contacto

En la Moraleja

Dirección:

C/ Manuel Pombo Angulo 18, 28050 Madrid

Teléfono:

(+34) 91 750 48 22

Horario:

Abierto todos los días:
Comida: de 13:30 a 16:00
Cena: de 20:30 a 23:30